Chinese chef's knife TWIN POLLUX 18 cm, Zwilling
Code: ZW30795180Product detailed description
The Twin Pollux series of kitchen knives from Zwilling was designed and manufactured in Solingen, Germany, as a combination of precise craftsmanship and material quality, together with the requirements of modern design and high comfort of use. While the steel heart of the knife is made from a single piece of premium cutlery steel, the synthetic blade ensures a perfect ergonomic grip. The bonding of the materials is so tight that it meets strict hygiene requirements - no joints to trap bacteria. In the Twin Pollux series you will also find this Chinese chef's knife not only for Asian cuisine.
The reason why this range of Twin Pollux knives from J.A.Henckels Zwilling so much sought after is not only the perfect and long-lasting sharpness, but also the quality and thorough workmanship. The knives are perfectly balanced, fit well in the hand and the guard not only provides finger support for precise and accurate slicing, but also serves to effectively protect the fingers. These knives are popular mainly because of their timeless design and very sharp slicing.
The knives are made of the highest quality stainless steel with an optimal ratio of chromium and carbon, which guarantees only the best properties. The blade is forged from a single piece of steel and the knives are hardened with Friodur® technology, which consists of freeze hardening. This makes the blades harder and more durable, and more resistant to corrosion.
Specifications:
- Top Chinese chef's knife
- This range is not only for professionals
- Perfect and long-lasting sharpness, quality and thorough processing
- The knives are perfectly balanced, fit well in the hand
- A special blend of the highest quality steel with the optimum ratio of chromium and carbon guarantees the best properties
- Knives are hardened with patented Friodur® technology, which consists in hardening by freezing
- The knives become harder and more durable, more resistant to corrosion
- Classic design handle with 3 rivets
- Blade hardness approx. 57 HRC Rockwell scale
- Lifetime warranty against manufacturing defects in the blade
- Blade length: 18 cm
Additional parameters
| Category: | Chef's knives |
|---|---|
| Warranty: | 2 years |
| Weight: | 0.46 kg |
| Size: | 18 cm |
| Blade length: | 18 cm |
| Pc. in a set: | 1 ks |
| Product type: | Kitchen knife |
| K překladu: | CZ AUTO |
| Margin: | D |
| Producer: | ZWILLING |
| Margin-category: | B |
Be the first who will post an article to this item!
|
✓ Naprostá špička mezi výrobci kuchyňských produktů |
 |
Solingenská značka ZWILLING se za svou 300letou historii vyšvihla mezi špičku výrobců kuchyňského sortimentu. V její nabídce najdete kvalitní kované nože a nůžky, elegantní nerezové nádobí, pomocníky do kuchyně či krásné manikúry. Dlouholetý úspěch značky ZWILLING tkví především v používání kvalitních materiálů a moderních technologií výroby, které jdou ruku v ruce s kvalitním řemeslným zpracováním.
Německá společnost ZWILLING J. A. Henckels je jednou z nejstarších značek na světě. Od roku 1731 až do dnešních dnů vyrábí produkty vysoké kvality, s vynikající kvalitou zpracování a ze špičkových materiálů. Mezinárodní úspěch značky se zakládá na neustálých inovacích, kvalitě používané oceli a spojení tradice s novými technologiemi. Historickým milníkem firmy, jejíž mistrovství spočívá především ve výrobě nožů, byl objev metody tvrzení oceli mrazem. Ta zásadně zvyšuje tvrdost, houževnatost a odolnost proti korozi. Svůj vynález firma nechala patentovat pod ochrannou známkou FRIODUR®. Dnes jsou výrobky společnosti ZWILLING J. A. Henckels prodávány ve více než 100 zemích po celém světě a její sortiment obsahuje nože rozličných velikostí a tvarů, příbory, nerezové nádobí, pánve, kuchyňské náčiní, nůžky a manikúry. Nesmí chybět ani příslušenství k nožům jako bloky a magnetické lišty na nože, brousky a ocílky či nezbytná prkénka na krájení.